Şekerin Tarihi
Orijinal fiyat: ₺500,00.₺413,00Şu andaki fiyat: ₺413,00.
1 adet stokta
Şekerin Tarihi
Uzun tarihlerinin çok büyük bölümünde insanlar rafine şeker olmadan da yaşamlarını gayet güzel sürdürdüler. Ne de olsa rafine şeker, tüketmeye mecbur olduğumuz bir besin değil. Toz şeker ilk kez MÖ 6. yüzyılda üretildi, ama yine de sonraki 2500 yıl boyunca çoğu halkın beslenme rejiminde marjinal bir ürün olarak kaldı. Sonra birdenbire her yere yayıldı. Şeker nasıl oldu da yediğimiz tüm besinlerin içine sızmayı başardı, hastalıkları ve ekolojik krizi besleyip büyüttü?
Şeker; sanayileşme, emek göçü ve beslenme değişiklikleri yoluyla bazı kültürleri yok edip, bazı kültürleri ise sıfırdan yaratarak her kıtada yaşamı dönüştürdü. Şeker servet kazandı, hükümetleri yozlaştırdı ve teknokratların politikalarını şekillendirdi. Dünyayı değiştirecek sonuçlar doğuran özgürlük çığlıklarını kışkırttı.
* * *
“Küresel tarihe dair bir gövde gösterisi… Bosma, mütevazı şeker kristalini, küresel tarihin ve içinde yaşadığımız dünyanın çeşitli yönlerini anlamamızı sağlayacak güçlü bir prizmaya dönüştürüyor.”
—Los Angeles Review of Books
İlgili ürünler
Çay Kitabı
Matematik Seti Türev 8.Kitap
Matematik, okul yaşamında da günlük yaşamda da en önemli, başarı düzeyi en çok tartışılan konulardan biri. Kimileri matematiği kolay bir ders olarak görüyor, kimilerine göre ise matematik dersi bir kâbus.
Oysa matematik, özverili ve disiplinli çalışılırsa hiç de zor bir ders değil. “Matematiği başarıyorum artık!” diyebilmeniz için kitabımızda:
• Akıcı sorularla pratik yapmanızı sağladık.
• Konular arasındaki geçişleri en iyi şekilde yapabilmeniz için kolay bir yol izledik.
• Konuların sonuna sarmal bir şekilde özgün testler koyduk.
• Zorlanabileceğinizi düşündüğümüz bazı sorularda "kuş ikonu" ile size yol gösterici uyarılarda bulunduk.
• Tüm konu anlatımlarının, uygulama sorularının ve testlerin video çözümlerini ayrıntılı biçimde yaptık.
Günlük ve haftalık program yaparak:
Konuyu tam öğrenin.
Bol bol pratik yapın.
Konsantrasyonunuzu üst düzeyde tutarak testler çözün.
Yapamadığınız soruların çözüm yollarını kesinlikle araştırın.
Böylece beyniniz her zaman doğru çözümü bulmaya hazır olacak ve siz de çabalarınızın tüm karşılığını alabileceksiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.