Anarşizm
Anarşizm Orijinal fiyat: ₺220,00.Şu andaki fiyat: ₺190,00.
Ürünlere dön
Ebu Hanife’den Matüridi’ye Hanefi İtikadının Gelişim Süreci
Ebu Hanife’den Matüridi’ye Hanefi İtikadının Gelişim Süreci Orijinal fiyat: ₺450,00.Şu andaki fiyat: ₺385,00.

İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler

Orijinal fiyat: ₺320,00.Şu andaki fiyat: ₺275,00.

1 adet stokta

Stok kodu: 9786257624732 Kategoriler:
Açıklama

İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler

Gastronomi, son yılların en popüler disiplinlerinden birisidir. Disiplinler arası oluşu nedeniyle çok farklı disiplinlerden araştırmacılar kendi penceresinden gastronomiye ilgi göstermiştir. Ancak mevcut literatür değerlendirildiğinde gastronominin diğer disiplinlerle ilişkisi genel kabul görmekle beraber, bu ilişkinin derinlemesine değerlendirilmediği gözükmektedir. İşte bu noktada elinizde yer alan kitabın değeri ortaya çıkmaktadır. Bu kitap gastronomi ve en yakın düzeyde ilişkisinin bulunduğu disiplinlerle etkileşimine derinlemesine ve bütüncül bir şekilde yaklaşmayı amaçlayarak hazırlanmıştır. Bu amaç çerçevesinde kitabın, gastronomi disiplinine ilgi duyanlara, gastronomi profesyonellerine, her geçen gün sayıları artan gastronomi akademisyenlerine ve en önemlisi gastronomi eğitimi alan idealist öğrencilere değerli bilgiler sağlayacağı başta editör olmak üzere tüm yazarların ortak temennisidir.

Değerlendirmeler (0)

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir