Kalbinin Korsanı
Kalbinin Korsanı Orijinal fiyat: ₺469,00.Şu andaki fiyat: ₺380,00.
Ürünlere dön
Patiköy Fare Ve Köpeği
Patiköy Fare Ve Köpeği Orijinal fiyat: ₺270,00.Şu andaki fiyat: ₺230,00.

Ne Yediysem Oyum-Uğul Türkkan-Mundi Yayınları

Orijinal fiyat: ₺485,00.Şu andaki fiyat: ₺401,00.

1 adet stokta

Stok kodu: 9786255898050 Kategoriler:
Açıklama

Ne Yediysem Oyum

Büyük gastronomi uzmanı Brillat-Savarin, “Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim,” demiş. Bugün birçoğumuz farklı kültürlerle tanışıyor, farklı mutfakların yemeklerini soframıza dahil ediyor, hatta daha fazlasını öğrenmeye gayret ediyor.
Peki, bir ayağı burada bir ayağı Avrupa’da olan birinin sofrası neye benzerdi? İşte, Fransa’da doğmuş, Ankara’da büyümüş, ömrünü gastronomi merakının peşinden ülke ülke gezerek geçirmiş Oğul Türkkan da bu sorunun cevabını arıyor!
Elinizdeki kitap, bilgiçlik taslayan bir “gurmelik” kitabı değil, hakikaten ne yediyse o olduğuna inanan, onu o yapan iki kültür dünyasını da sofrasına taşıyan bir yeme içme sevdalısının, bu sevdayı başkalarıyla paylaşmak için yarattığı bir kitap… Ne Yediysem Oyum’da Türkkan, kendi bilgi dünyasından damıttıklarıyla okuru hem yerel mutfaklarımız hem de dünya mutfakları arasında bir tura çıkaracak ve sadece bildiklerini anlatmakla kalmayacak, okuru yemek üstüne düşündürecek birçok soruyu da aklına düşürecek…

Değerlendirmeler (0)

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Ne Yediysem Oyum-Uğul Türkkan-Mundi Yayınları” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir